3月24日，嘉兴市宏达教育后勤服务有限公司在同济大学浙江学院学生食堂举办了一次点心制作比赛。
本次比赛的选手来自于“同浙”一食堂和二食堂的点心师，比赛共分为2个环节。第一环节是制作包子，每人用面团和馅料当场制作10个肉包，此环节主要考察选手的制作效率和规范操作程度；第二环节是创意点心开发，每人创新制作一款新面点，这是考察选手的创新意识和能力。比赛现场，只见点心师们手中的擀面杖不停地起舞，面皮在手中飞转，放馅、卷陷、捏口，动作一气呵成，一个个包子被整齐地排列在蒸盘上。20分钟后，热腾腾的包子出炉，由餐饮部管理人员组成的评委会经过看、闻、品后，根据每位参赛者制作的时间、外观、口感以及操作规范程度，逐一评价打分。最终，包子制作“最佳成品”奖由点心师任春华获得，“新品创意”奖由张先国、林雅萍获得。
此次比赛调动了食堂厨师钻研技能的积极性，提高了他们的点心制作技能，也丰富了食堂的菜式。
