为切实加强学生食堂安全监管，2月25日，嘉兴市宏达教育后勤服务有限公司对同济大学浙江学院的两个学生食堂进行了一次全面清洁，尤其针对油烟管道，做了深层清洗。
      据了解，“宏达教育后勤”所有的两个食堂承担着开学期间供应近万名师生每天伙食的重要任务，确保食堂的安全和卫生意义重大；公司每年会定期对食堂进行一次全面清洁，并请专业清洁人员重点清洁油烟管道堆积的油垢，消除火灾隐患。
      当天，专业清洗人员与“宏达教育后勤”员工密切配合，对灶体和炊具等进行了全方位的清洗；油烟管道内堆积的脏物，由专业的清洗人员负责，做了深层的清洁；“宏达教育后勤”维修部的员工还根据清洁公司所提的专业意见，对部分水槽、油槽进行了改造，以进一步减少油烟沉积和日常清洁保养的难度。
      “宏达教育后勤”餐饮部负责人袁生江表示，及时并彻底地开展清洁工作既杜绝了食堂存在的各种安全卫生隐患，又为广大师生营造了一个舒适、放心的用餐环境。

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