近日，“上外”附属宏达国际幼儿园开展了一次西餐礼仪体验活动，全园幼儿在老师的带领下，做了一回“小绅士”、“小淑女”。
      活动前，后勤部门按照既定的方案，购买了适合儿童使用的塑料刀叉，在制定菜单时选择用蔬菜水果来搭配牛排；参与活动的老师也提前接受了西餐礼仪、西餐制作等方面的培训。
      活动当天，孩子们和老师一起布置餐桌、准备鲜花，营造了优雅的进餐氛围；音乐声中，在老师的讲解与指点下，孩子们右手拿刀，左手拿叉，神情专注，学习西餐的吃法，虽然动作尚不熟练，但还是将一块块牛排成功地切下送入口中，小小的脸上洋溢着幸福和快乐……
      本次活动使孩子们对西餐的饮食文化有了初步的印象和了解，在品尝美味的同时也接受了西方文化的熏陶，拓宽了他们的视野。

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